什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

准备工作:

原料

扇贝肉:适量

洋葱:1/3个

木耳:5朵

荷兰豆:1些些

调料

腌扇贝料:黑胡椒2抖盐1匙料酒1勺

炒菜料:蚝油1勺

什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

步骤:

贝肉用盐黑胡椒料酒腌10分钟

什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

锅中放少少的油,放入贝肉,煎熟

什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

盛出备用

什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

(洗锅哟)锅中再放油,先放入洋葱,炒出葱香味,如果是黄洋葱会更好,会有甜味

什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

洋葱炒到微微透明,倒入荷兰豆和黑木耳ps:荷兰豆提前用热水烫一下哦水中放点点油和盐,会让荷兰豆绿油油哒!

什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

上桌啦

什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

现挖的肉,就是鲜还有甜味!哈哈,只想说一句夹!得!值!

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什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

温馨提示:

有些超市有卖冷冻的扇贝肉哟快手的也可以用那个代替呢!

被扇贝夹的一天嗷嗷想吃的心,更想吃了!!买了一箱生蚝一箱扇贝两箱同时到,觉得自己一定是想不开!所以决定牺牲扇贝,把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃!可是扇贝鲜活的很,一直在夹我的手,当即决定,为了安慰我的手手,一定要先炒一盘,犒劳它!

本文整理自网络,侵删!

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