什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』
准备工作:
原料
扇贝肉:适量
洋葱:1/3个
木耳:5朵
荷兰豆:1些些
调料
腌扇贝料:黑胡椒2抖盐1匙料酒1勺
炒菜料:蚝油1勺
步骤:
贝肉用盐黑胡椒料酒腌10分钟
锅中放少少的油,放入贝肉,煎熟
盛出备用
(洗锅哟)锅中再放油,先放入洋葱,炒出葱香味,如果是黄洋葱会更好,会有甜味
洋葱炒到微微透明,倒入荷兰豆和黑木耳ps:荷兰豆提前用热水烫一下哦水中放点点油和盐,会让荷兰豆绿油油哒!
上桌啦
现挖的肉,就是鲜还有甜味!哈哈,只想说一句夹!得!值!
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温馨提示:
有些超市有卖冷冻的扇贝肉哟快手的也可以用那个代替呢!
被扇贝夹的一天嗷嗷想吃的心,更想吃了!!买了一箱生蚝一箱扇贝两箱同时到,觉得自己一定是想不开!所以决定牺牲扇贝,把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃!可是扇贝鲜活的很,一直在夹我的手,当即决定,为了安慰我的手手,一定要先炒一盘,犒劳它!
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