马拉盏
准备工作：
低筋面粉：65g
牛奶：15g
全脂奶粉（雀巢）：15g
鸡蛋：85g
吉士粉-狮牌：12g
白砂糖-细白糖：60g
花生油：15g
双效泡打粉：5g
步骤：
先最备好要用的食材，如果觉得花生油味道大，可以换成色拉油也可以，
把低筋面粉，奶粉，吉士粉，白砂糖倒一起混合均匀
加入牛奶鸡蛋进行搅拌，刚开始可以转圈式将材料混合在一起，
一定要上下来回用力搅拌，可以直到白糖融化，搅拌过程累了就停一会，再继续打，
搅拌白糖融化后，加入泡打粉进行搅拌，
再接着分两次加入花生油，
搅拌好拿保鲜膜盖住，家里没有保鲜膜，我拿了保鲜袋，静置8-10分钟，这个时间可以泡模具
某宝都有卖，菊花盏B104.这里我是倒了小碗色拉油泡模具，要是让模具在油中转一圈，
把静置好的蛋浆倒入裱花袋中，随后挤到模具里
从一边挤入，要挤满整个磨具，有裱花袋的最好是拿裱花袋这样好挤一点，
轻轻的放枸杞上装饰，成功的蛋浆放枸杞上去是不会下沉，水开放锅里大火蒸8分钟
我是放煤气灶上面蒸的，蒸汽越大蒸的越高，
8分钟到关火，打开盖子，
凉了之后也一样很松软的，
温馨提示：
没有菊花盏做不出这种效果。一定要在煤气灶上大火蒸，这样翻斗才会越高，电磁炉电饭煲蒸是可以蒸，蒸汽没有那么大成品也不高，材料一定要用对，
每次一出门吃到好吃的美食，回到家就各种尝试，很多人做的没有发那么高，跟火候也有一定关系，一定要在煤气灶上蒸，电蒸锅也可以，成品没有那么高1.模具是菊花盏B104.薄款，没有磨具也可以，但是做不出成品图
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