🔥上汤豆苗

🔥上汤豆苗

准备工作：

豆苗：500克

肉末：少许

香菇：2朵

姜：2片

盐：1勺

蒜：2瓣

步骤：

买回来的豆苗切去根部，太长了切长段

香菇清洗后切片

加水煮开，加盐和适量油，焯烫一分钟捞出备用。

锅内加油，加入肉末炒散炒香，再加入葱姜蒜煸炒一会，加入热水烧开。接着加入香菇片和焯烫好的豆苗，稍煮片刻，加入盐出锅。最后撒上枸杞葱花点缀即可！

爱吃青菜的宝宝必须学会的一道菜，有肉香，有汤喝，清爽解腻的一道菜！

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