鸡枞菌炒玉米笋
准备工作：
玉米笋：200克
鸡枞菌：100克
梅头肉：100克
步骤：
梅没头肉切片加盐，生粉，豉油，橄榄油，腌制半小
玉米笋和鸡枞菌洗干净，放水里飞一下水，捞出用凉水冲一下
抄一下水，大概半分钟左右，捞出用凉水冲洗一下
热㶽下油放入姜片爆香下肉，肉炒到变色后下玉米笋和鸡枞菌，下小许水，加盐和一点点鸡精提鲜，加点蚝油有上色的作用。炒到肉感觉熟透了就可以了。大人小孩都爱吃，营养又健康
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鸡枞菌炒玉米笋
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