榨菜毛豆炒丝瓜
准备工作：
丝瓜：250-300克
盐：1小勺
油：20克
毛豆：30-50克
榨菜：30克
步骤：
丝瓜去皮，滚刀块，均匀的撒上一小勺盐，静置15分钟以上，捏去水份，冲洗沥干备用
主锅加入油和毛豆，3分钟V反转小勺煸炒
加入丝瓜、榨菜，3分钟V反转小勺
完成后盛入盘内
温馨提示：
1.榨菜品牌不同咸度也不同，出锅前可以尝下咸淡，偏淡加少许盐2.丝瓜煸炒3分钟中等软度，延长至4-5分钟会更软3.油量可加减，10-30克之间根据自己习惯调整
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榨菜毛豆炒丝瓜
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