无油无糖百分百纯黑麦玫瑰柚子酒贝果
准备工作：
图：1
步骤：
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熬玫瑰酱：把新鲜的食用玫瑰的花瓣摘下来，放进厨师机，最低速搅拌5min，放进锅里加水熬酱(玫瑰酱加热会去除涩味，但同时也会破坏营养素，比较耐心的旁友可以用腌制的)
和面：把所需食材都倒进厨师机，的柚子一定要先煮熟，和面，和好的面直接放在案板上不等它酵
包馅：案板上撒面粉防粘，分成小份，分开摆放，盖上锡纸发酵至原来的1.5倍大。
擀成长方形，选一个长边压扁，放上麻薯和玫瑰酱
先用麻薯把玫瑰卷起来再用面团把麻薯卷起来，一边按扁然后封口，再盖上锡纸发酵半个小时
泡糖水：快发酵好的时候煮一锅水，加上100g赤藓糖醇，把贝果放进去每面煮30秒，用一个大漏勺会比较好翻面
—烤制放到烤箱中200度烤20min
Hola！我来替大家尝尝，面包体中也有淡淡的玫瑰香味，因为加了壳粉所以吃起来很筋道，每一口都充满了玫瑰清香，面包体又软又韧，麻薯软糯q弹，吃玫瑰我就感觉自己像个仙女
小王子在玫瑰园中唱歌玫瑰柚子酒贝果太爱了！真的真的太温柔太piu亮太好吃啦！食材见图1
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