虾仁茼蒿豆腐汤
虾仁茼蒿豆腐汤
虾仁茼蒿豆腐汤
茼蒿鸡蛋馅饼约了朋友们来家里吃火锅,剩了不少茼蒿。原想吃韭菜鸡蛋馅饼,为了消耗茼蒿,就用韭菜替代茼蒿吧。韭菜和茼蒿都是挺嫩、味儿挺重的蔬菜,替代效果不错!其实,我对茼蒿没啥爱,只是不厌恶而已。没想到,这茼蒿鸡蛋馅饼却让我惊艳到了,好吃!!!馅饼的皮是用的‘’百合-81‘’姐姐的方子,细细的流水滴在面粉上,边滴边搅拌而成。做了几次,每次都皮薄馅多,真不错。
六安蒿子粑粑果说春天最待季节,那么定因为这——蒿子粑粑。印象中里很少,直以来都姨娘、舅妈、婶娘还有身边其亲人每好送给。老公北方人却钟爱大米物,蒿子粑粑。今,亲人龄大了,她给爱却浓烈,今蒿子粑粑。蒿子粑粑,童里最好记忆,更亲人给浓浓爱意。希望可以跟更多朋友起分享。另外,蒿子粑粑,加上各地法略有同,足处请朋友海涵。
铸铁锅丨云吞皮茼蒿馅玫瑰花饺冬天的早餐吃好适合,热腾腾一锅。茼蒿现在大量上市,和韭菜一起做成馅,味道超赞,也很营养
酸辣凉拌茼蒿时间:约5-10分钟难度:零厨艺份量:2人份
鲜香汤饺冰箱里有牛妈昨天包的饺子,是茼蒿馅的,俺的大爱最喜欢这清清爽爽的蔬菜饺子,怎么吃都不油腻呢直接热着吃吧,想想就没有食欲了。什么都是刚煮出来的才好吃;用油煎一下再吃,又想到会影响口感,一油煎什么清爽味都没了。干脆做成馄饨式的汤饺,加点黄瓜提香,海米、紫菜提鲜味;把隔夜菜重新打造成完美可口的美食
河南蒸菜初中开始就在外面上学,直到现在工作,飘飘荡荡12年,最怀念的一口家乡味儿就是蒸菜。食物总是能很好的慰藉游子,虽然妈妈的味道永远也复制不出,但也能极大地满足我们了。第一次尝试做,提前向妈妈做好功课,其实也不难。
奶奶味道之蒸苦累(豇豆)假期无聊,补补以前的菜谱。回忆奶奶菜谱的话,这可以排到我爱的前三名。在老家,夏天种最多的是豇豆,小时候豇豆老了,炒着吃比较柴,奶奶就剁碎了,拌上面蒸起来吃。致使我一度以为,只有老豆角才能蒸。随着生活条件越来越好,大家也都用嫩豆角蒸起来吃了。这是一道包容性很强的主食,还可以用土豆,芹菜叶,槐花,茼蒿等等你想蒸的一切。我吃过最特别的是用嫩嫩的扫帚苗做。