超豪华版西班牙海鲜烩饭
准备工作:
白对虾6只贻贝8颗鱿鱼花8个鸡腿肉丁150克番茄碎罐头120克白洋葱50克:食材
干辣椒1根彩椒1颗大蒜3瓣甜豆60克细芦笋5根藏红花0.1克:食材
西班牙米100克橄榄油30克海盐2克白葡萄酒30克:食材
鸡高汤700克柠檬1颗西芹40克干贝6颗:食材
步骤:
彩椒切条;洋葱切丁;大蒜拍扁;芦笋切段
小米辣切碎;欧芹切碎;红虾去头去虾线;
藏红花用30克温水浸泡10分钟;干贝提前泡软
德龙胖帝小灰烹饪锅调整到意大利饭模式
放入橄榄油、虾头、洋葱丁、大蒜、鸡肉丁、辣椒碎
加盖启动煸炒15分钟
放入鸡高汤、干贝、藏红花水、西班牙米、白葡萄酒、海盐
加盖启动炖50分钟
还剩10分钟时打开盖,摆上虾、贻贝、鱿鱼花、彩椒、甜豆、芦笋
加盖启动最后煮10分钟
出锅,摆上柠檬,撒上欧芹碎或香菜碎即可
完成!
本文整理自网络,侵删!